セカイのおはよう<イギリス編>
「世界で一番幸せな男は？」
米国の家に住み、英国の給料をもらい、中国の食事をとり、日本人の妻を持つ男。
じゃあ、「世界で一番不幸な男は？」
日本の家に住み、中国の給料をもらい、英国の食事をとり、米国人の妻を持つ男。
Good Morning!
日本人の妻を持ち、英国の食事で育ち、今は日本の家に住む、世界一幸せで不幸な（？）英国人Johnです！
私の故郷である英国料理は、冒頭の有名なジョークにもある通り、よくネタにされます。
英国に住んでいる時は別にマズいとは思いませんでしたが、日本に住んでみて、その意味がよくわかりました（苦笑）
日本料理は素材の新鮮さを出来るだけ活かそうとするのに対し、英国では何でも形が無くなるまで煮込んでしまいます。
美味しい野菜や果物が育ちにくい気候に加え、「快楽より質素さ」を重んじる英国伝統文化も影響しているようです。
「英国で一番おいしい料理は？」
「インド系移民が作るインド料理！」
と言われているほど悲しい状況ですが、唯一世界に誇れるのが英国風朝食。
← 画像にあるような、ボリュームたっぷりの朝食です。
英国風朝食は、日本の伝統的朝食である
「ごはん・味噌汁・焼き魚・卵焼き」に
負けず劣らず美味しいです。
でも忙しい現代。
日本の伝統的朝食は旅先の旅館でしか食べられなくなったのと同様、英国でも家ではトーストと紅茶の朝食が大半だと思いますね。
