おはよう vol.10
セカイのおはよう<香港編>2016.06.01
世界で最も住宅事情が厳しい香港。平均的な住宅価格は、一般的な香港人の平均年収の、何と15年分！
そういう事情から、夫婦は共働きが基本で、また家のキッチン空間が極端に狭いこともあり、庶民の食事は質素な自炊か、
喫茶店と大衆食堂が合体した「茶餐廳（ちゃさんちょう）」で済ますことが多いですね。
専業主婦が非常に少ない香港では、
中流家庭レベルでもフィリピン人の家政婦を住み込みで雇い、家事や子供の世話をしてもらうのが一般的です。
なので、フィリピン人家政婦がにわか仕込みで作ったフィリピン風中華が、
実は香港家庭料理の味！ちょっとビミョーな、お袋の味です（笑）
そういう事情もあって、私たち香港人が小さい頃から慣れ親しんだ美味しい家庭料理（？）は、やはり近所の茶餐廳。
そこでは、日清食品の出前一丁が大活躍！出前一丁ベースの即席麺類と珈琲紅茶（クリーム珈琲と甘いミルク紅茶を混ぜた飲物）が、
香港人の血肉かもしれませんね。
そして、茶餐廳での朝の定番といえば、歯応えゼロになるまでグタグタに煮込んだ、
このマカロニスープ。
これぞ、香港人の魂食、ソウルフードです！
ただ、悲しいことに、私達のソウルフードを美味しいと言った日本人は、
今のところ誰一人いませんが。。。（苦笑）
眠りの豆知識<眠り×血圧>2016.02.13
「低血圧の人は、なぜ朝弱いのか？」
「私、低血圧だから。。。」
朝が苦手な人からよく聞く理由です。
この一言で何か不思議と納得してしまい、「仕方ないね」という雰囲気を醸します。
特に、大人の女性が言うと、何かその美しさを更に引き立てる、魔法のフレーズですよね。
では、果たして本当に低血圧だと朝起きられないのでしょうか？？？
結論から言うと、低血圧の人は朝のエンジンが確かにかかりにくいものの、朝起きられないことには決してつながりません。
実は、「低血圧だから、朝が弱い」と思い込んでいるところに、一番の原因があるようです。
そう、朝型人間になるには、血圧の問題より、自身の生活習慣に対する意識の問題のほうが、圧倒的に重要なのです。
■■高血圧を引き起こす睡眠不足■■
血圧と睡眠の関係について話しますと、実は低血圧より高血圧の方が、よほど睡眠については注意が必要です。
高血圧だから睡眠不足になることはありませんが、睡眠不足が高血圧を引き起こすことはよくあります。
特にホルモンバランスが崩れやすい更年期の女性は、特に注意が必要です。
ある調査によると、睡眠時間が５時間未満の更年期の女性が高血圧になる確率は、睡眠時間が７時間の方に比べ、実に２倍になっていたようです。(+_+)
怖いですね。では、どうして睡眠不足が高血圧を引き起こすのでしょうか？？？
高血圧を防ぐために、良質な睡眠をとるにはどうしたらいいのでしょうか？？？
一日の疲労した脳やからだの回復や修復、記憶の定着、また、明日のより良い活動へするための準備時間が睡眠の役割です。
しかし、睡眠時間が十分に取れなかったり、取ろうとしても眠れないといった睡眠障害に悩まされる人が増えてきています。
そこで、チェック！
★だからあなたは眠れない！？不眠の原因をつくる寝る前7つの行動
①夕食後にコーヒーを飲む
②お酒を飲んで眠気を誘う
③寝る服装がパジャマじゃない
④寝る前にゲームやテレビ、スマホの画面を見る
⑤明るい部屋で寝ている
⑥布団に入って考え事をする
⑦ついつい夜更かしをする
どうしてこれらの行動が不眠の原因となるのかひとつずつ解説していきましょう。
■寝る前にコーヒーを飲む＝カフェインは寝つきを悪くします
コーヒーや紅茶、緑茶には「カフェイン」という成分がたくさん含まれています。
カフェインには神経を興奮させる働きがあるので、眠りの妨げとなります。
■お酒を飲んで眠気を誘う＝お酒はかえって眠りを浅くします
アルコールを飲むと良く眠れるから、と寝る前のお酒を習慣にする人がいます。
眠りに落ちるのは早いかもしれませんが、眠りが浅くなるので質が悪く逆効果です。
■寝る服装がパジャマじゃない＝冷えたり締めつけ感があると眠れません
Ｔシャツやショートパンツ、パーカーのついたトレーナーなど着て寝ている人がいます。
肌の露出が多いと体を冷やしてしまいよく眠ることができません。
また締めつけ感の強いものは寝ていても窮屈で熟睡の妨げとなります。
■寝る前にゲームやテレビ、スマホの画面を見る＝興奮すると、眠気が起こりにくくなります
メールのやりとりやゲームなどに熱中すると、交感神経が活発になり興奮して寝つけなくなります。またパソコンやテレビ画面の強い光も眠気を覚ましてしまいます。
■明るい部屋で寝ている＝眠りをうながすホルモンが出ません
私たちの体は、周囲が暗くなることで眠りをうながすホルモンが分泌されるようにできています。ですから、寝ている間、ずっと電気をつけていると熟睡することができません。
■布団に入って考え事をする＝ストレスが大きくなり眠れなくなります
明日はあれしなくちゃ・・・などアレコレ考えすぎると神経が高ぶって眠れなくなってしまいます。遠足前夜のあるあるですね。
■ついつい夜更かしする＝生活リズムが狂うと慢性的な不眠になります
夜更かしすると、翌朝寝坊をしたり日中も眠くてウトウトしがちなため、夜になっても眠れなくなります。そしてまた夜更かしして眠れなくなるという悪循環が起きます。
（まとめ）
例えば、真夏の寝苦しいときに10時間寝ても疲労感が残るもの、一方、疲れてバタンと寝てしまったときは、たとえ5時間でも熟睡していれば翌朝はスッキリ。
睡眠の質＝よく眠った！という満足感
睡眠で大事なのは長さよりも満足感、つまり「質」なのです。
眠れない、眠った気がしないとお悩みの方は「不眠の原因となる7つの行動」を見直し実践してみましょう。
満足いく眠りはほんの少しの生活習慣をコントロールすることで改善できるのです。
※7つの行動の見直しだけで睡眠が改善されないこともあります。その場合は専門家への受診をおすすめします。）
